Selale Restaurant

Cuisine turque authentique à Londres

Le "Selale Restaurant" à Londres, en Angleterre, est un établissement renommé qui se spécialise dans les saveurs variées de la cuisine méditerranéenne et en particulier de la cuisine turque. Il est considéré comme l'un des restaurants turcs les plus connus et les plus appréciés de la ville, attirant à la fois des habitués et de nouveaux visiteurs grâce à son offre authentique. Le nom "Selale", qui signifie "cascade" en turc, se reflète dans de petits détails, comme une cascade décorative à l'intérieur, qui confère au restaurant une atmosphère particulière. C'est un lieu qui célèbre la tradition et la communauté, en se concentrant sur l'apport de la culture alimentaire de l'est de la Méditerranée dans la capitale britannique.

Meilleurs restaurants méditerranéens à Londres

Culinairement, le "Selale Restaurant" attache une grande importance à des ingrédients frais et de qualité, souvent directement issus de pêcheurs locaux ou de sa propre production. Un des plats phares est le "Kebab Adana", un brochette de viande hachée épicée marinée à l'ail, grillée au charbon de bois et servie dans un pain lavash avec du fromage et de la sauce tomate – un plat qui se distingue par son intensité en épices et sa texture juteuse. Le "Kebab Iskender" est également très apprécié, où de l'agneau tendre est servi sur des morceaux de pain, nappé d'une sauce tomate riche et de yaourt, le tout agrémenté d'un filet de beurre fondu. Pour les amateurs de poisson, le "Bar" grillé offre une option légère mais savoureuse, qui s'accorde parfaitement avec une salade fraîche. Le restaurant pense aussi aux végétariens, avec des plats comme du houmous fait maison ou du shakshuka frais, qui soulignent la polyvalence de la cuisine.

Ingrédients frais restaurant turc

L'ambiance du "Selale" est moderne tout en étant chaleureuse, un mélange réussi de design contemporain et de flair traditionnel. L'intérieur est spacieux, avec une cuisine ouverte qui permet d'apercevoir la préparation des plats, tandis que le bruit de la cascade crée un cadre apaisant. À l'extérieur, des places assises invitent particulièrement à profiter des repas en plein air lors des journées douces. Le restaurant est familial et dispose de places pour des groupes plus importants, ce qui le rend idéal pour des célébrations ou des occasions spéciales. Le décor est fonctionnel mais élégant, et l'atmosphère animée est encore renforcée par la salle à manger toujours pleine.

Plats végétariens cuisine turque

Le service au "Selale Restaurant" est souvent décrit comme exceptionnel. Le personnel est amical, efficace et soucieux d'offrir aux clients une expérience inoubliable – même lors des soirées animées, la qualité du service reste élevée. La geste particulièrement appréciée est de servir aux invités du pain frais et chaud à l'avance, qui s'accorde parfaitement avec les entrées. En plus des repas sur place, le restaurant propose également des options de plats à emporter et de livraison, ce qui le rend flexible et adapté à la vie quotidienne. La carte des boissons comprend des boissons turques classiques comme l'Ayran, ainsi qu'une sélection de vins et de bières qui complètent les plats.

Coordonnées

Vue de carte

Horaires d'ouverture

Dimanche	9:00 - 1:00
Lundi	9:00 - 1:00
Mardi	9:00 - 1:00
Mercredi	9:00 - 1:00
Jeudi	9:00 - 1:00
Vendredi	9:00 - 2:00
Samedi	9:00 - 2:00

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